为进一步加强学校食品安全工作，切实保障新学期食堂超市食品安全，保障广大师生用餐安全。近日，宿迁卫校副校长王立带队，深入食堂、超市，对新学期的后勤保障工作及食品安全进行了全面检查，后勤处处长陪同并全程参与。
在超市，检查人员对超市商品的采购、价格及食品安全等进行了深入检查。特别对学生经常购买的面包、饮料、饼干、乳制品、散装零食类食品的价格、生产日期、卫生状况进行细致查验，确保无过期、无“三无”产品、价格合理。
在食堂，检查人员重点对食堂的环境卫生、食品采购储存、现场加工制作、餐具洗消、食品安全制度落实、从业人员健康管理、用电用气安全、菜品的搭配及价格等关键环节进行仔细检查。王立要求食堂工作人员必须严格执行食品安全规定，提高服务质量，坚决杜绝安全隐患，确保食堂安全稳定运行。
王立强调食品安全事关师生切身利益，食堂、超市负责人要强化责任意识，对此次检查存在的问题要及时整改，后勤处加大监督检查力度，严守食品安全底线，做好后勤保障工作。
此次检查进一步提升了食堂及超市人员的安全意识，及时清除了食品安全存在的隐患，进一步保障了校园食品安全。
（文字：郑国利 审核：石猛 图片：姚政）
