为切实保障广大师生的身体健康和生命安全，营造良好的生活学习氛围，2月26日，宿迁卫校后勤处对学校食堂餐饮服务食品安全进行了大检查。
后勤处重点对学校食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、用水卫生等情况进行了细致检查。并要求学校食堂负责人要严格按照上级要求，紧密结合实际，着力做好学校食堂安全工作；要全面开展学校食堂食品安全自查，及时发现和消除隐患，做到不留死角、不留盲区。
此次大检查有效提升了学校食堂负责人的安全意识和责任意识，强化了监管实效，保障了学校食堂饭菜“干净、卫生、安全、健康”。（后勤处）
